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Chronik - 125 Jahre Ludwigsluster

1892 - 2017

Die Geschichte des Fleischerhandwerks ist mehr als tausend Jahre alt. Da mag es fast vermessen erscheinen, über einen Zeitraum von 125 Jahren eine Chronik vorzulegen. Und dennoch haben wir es gewagt. Ist Historie doch immer auch die Geschichte von Menschen und Orten, zeitlichen Gegebenheiten und historischen Ereignissen. Im Jahre 1892 erfolgte im mecklenburgischen Ludwigslust mit dem Kauf einer kleinen Ladenschlachterei durch die Gebrüder Schulze die Gründung unseres Unternehmens, das wir mit dieser Chronik würdigen wollen...

Unsere Firmenchronik können Sie - so lange der Vorrat reicht - auch käuflich für einen Preis von 21,40 €/Stk. (inkl. 7 % MwSt.) bei uns im Hause erwerben. Gerne versenden wir die Chronik auch per Post - hier kommen jedoch noch einmal Transportkosten in Höhe von 4,50 € hinzu - insgesamt: 26,22 €/Stk. (inkl. Versand und 7 % MwSt.)
Bestellen können Sie werktags von 9 − 16 Uhr telefonisch bei unserer Frau Johnsen unter der Rufnummer: 03874.422050.




Impressionen vom Tag der offenen Tür

Wir haben hier mit fröhlichen und gut gelaunten Besuchern wieder mal ein Fest gefeiert, das umrahmt war von einem tollen Showprogramm, interessanten Betriebsführungen u. v. m. Selbst die Sonne hat sich dann noch blicken lassen und heizte die ohnehin tolle Atmosphäre noch so richtig an. Wir möchten uns bei allen Besuchern recht herzlich bedanken!


125 Jahre Jubiläum - Tag der offenen Tür

Am 14. Mai 2017 von 10:00 bis 17:00 Uhr

Die Bauernallee und Teile des Betriebsgeländes der LFW Ludwigslust werden sich am "Tag der offenen Tür" wieder in einen bunten Marktplatz verwandeln, auf dem verkauft, gegrillt, gezapft und gebacken wird.

Unsere Mitarbeiter freuen sich darauf, auf Betriebsrundgängen mit Schauproduktionen unser Unternehmen vorzustellen und Fragen zu beantworten. Die während der Schauproduktion produzierte Ware, kann anschließend gekauft werden.

Von einer großen Showbühne aus werden wir unsere Gäste mit humorvoller Moderation, flotter Musik, Spiel und Spaß den ganzen Tag unterhalten. Jeder Gast kann nach Lust und Laune mitspielen, mitsingen und das Tanzbein schwingen.

Und natürlich ist auch für die Kleinen gesorgt. Ein Bassin mit großen Wasserbällen (Aquazorbing) steht für viel Spaß bereit. Hier können die Kinder wie in einem Hamsterrad übers Wasser wandeln. Darüber hinaus warten eine Hüpfburg, eine Schminkstation und der lustige Silly Willy auf viele fröhliche Kinder.

Höhepunkte der Veranstaltung sind ab 14:30 Uhr die Verlosung der 3 Hauptgewinne aus dem großen Gewinnspiel sowie um 16:00 Uhr der Auftritt von Schlagerstar Bernhard Brink. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist über Los-Boxen möglich. Diese stehen ab April in den Supermärkten bereit. Darüber hinaus kann auch über unsere Internetseite www.lfw-ludwgislust oder über Facebook mitgespielt werden.

Wir freuen uns auf viele Besucher sowie einen fröhlichen und schönen Tag bei uns in der LFW Ludwigslust.

Programm

Durch das Programm führen die Moderatoren DJ Dave Schwarz und Andre Schneider von Ostseewelle HIT-RADIO Mecklenburg-Vorpommern.

An der Glückswand werden kulinarische Leckereien aus der LFW verlost. (1. Spielrunde 10:15-10:45 Uhr; 2. Spielrunde 12:00-12:30 Uhr)

Showband „Papermoon“
Wie keine andere Band setzt "Papermoon" auf ein Showkonzept, das Augen und Ohren gleichermaßen verwöhnt. Wo diese Formation die Bühne betritt, erlebt das Publikum eine zeitgemäße, professionelle Performance, die ihres Gleichen sucht. Dabei umfasst das Repertoire alle Genres, die zu einer modernen Bühnenshow gehören.
(Auftritte: 10:45-11:15 Uhr; 12:15-12:45 Uhr; 14:00-14:30 Uhr; 15:00-15:30 Uhr)

Tim Becker - Bauchrednershow
Tim Becker steht für mitreißende Comedy, verrückte Puppen, professionelles Entertainment und vor allem lachende Gäste. Er ist der Mann mit dem sprechenden Bauch.
(Auftritte: 11:45-12:15 Uhr; 15:30-16:00 Uhr)

Silly Willy
Ein Programm, das Kinder von 4 - 14 fesselt und aktiv in zauberhafte Spiele einbezieht.
(11:15-11:30 Uhr; 13:00-13:45 Uhr)

Verlosung der 3 Hauptpreise aus dem großen Gewinnspiel
ca. 14:30 Uhr - 15:00 Uhr
1. Preis:
Eine 14-tägige Urlaubsreise im Wert von 5.000 EUR für 2 Personen in die Karibik (Jamaika, Negril) im 5 Sterne Hotel Rui Palace Tropical Bay, all inclusive.

2. Preis:
Ein Urlaub im Wert von 1.000 EUR im 4 Sterne−Superior Travel Charme Hotel Strandidyll in Heringsdorf auf der Insel Usedom.

3. Preis:
Zwei Tandemsprünge im Wert von 500 EUR vom Fallschirmsportclub Mecklenburg e. V. in 19306 Neustadt-Glewe, Flugplatz 1.

"Bernhard Brink" als Hauptact
ca. 16:00 - 16:45 Uhr
Seit 1972 ist Bernhard Brink im Schlagergeschäft - dessen müde wird er allerdings nicht. Seine Songs sind meist eine Mischung aus Schlager und Pop, wie "Ich wär' so gern wie du", "Du entschuldige, ich kenn' Dich" oder "Blondes Wunder". Zwischen 1974 und 1981 schaffen es zwölf seiner Singles in die deutschen Charts; die beste Platzierung erreicht "Liebe auf Zeit" (1976, Platz 13). Bernhard Brink singt nicht nur, er moderiert auch, sowohl beim Hörfunk als auch beim Fernsehen, z. B. beim MDR die Sendung "Schlager des Jahres".

 


Wir in Rio

Wir sind Unterstützer

Bei den Paralympischen Spielen 2016 wollen Spitzenathleten des Landesverbandes für Behinderten- & Rehabilitationssport Mecklenburg-Vorpommern erfolgreich antreten. Mit dem Projekt sollen die TOP-Athleten auf ihrem Weg nach Rio unterstützt, langfristig das TEAM Nachwuchs 2020/2024 gefördert und mit der Ausstrahlung sportlicher Höchstleitungen der Sport in Mecklenburg-Vorpommern insgesamt gestärkt werden.

"WIR IN RIO" ist ein Projekt des VBRS M-V e.V., in dem Inklusion, Solidarität, Wertevermittlung und Leistungsfähigkeit gelebt & kommuniziert werden und welches wir gerne untertützen.

Weitere Informationen finden Sie unter: wirinrio.de

WIR IN RIO | Ein Projekt des VBRS M-V e.V.

 


Grillpakete zur Fussball-EM

Fußballfieber vom 10. Juni bis 10. Juli

Zusammen mit Ostseewelle HIT-RADIO Mecklenburg-Vorpommern machen wir die Fußball-EM zum Genuss für Euren Gaumen!

Zu jedem Spiel unserer Nationalmannschaft schenken wir Euch prall gefüllte Grillpakete für 11 Personen. Bildet Eure persönliche "Grill-Elf" und bewerbt Euch für den EM Genuss.

Wie das genau funktioniert, Teilnahmebedingungen, Bewerbungsformular und die Bekanntgabe der Gewinner erfahrt Ihr auf Ostseewelle.de.

Wir drücken allen Teilnehmern ganz fest die Daumen und wünschen jedes Mahl ein Genuss!

Direkt zum Anmeldeformular auf Ostseewelle.de

Die glücklichen Gewinner:

Vorrundenspiele 
Sonntag, 12.06.16: Susanne aus Löcknitz
Donnerstag, 16.06.16: Patrick aus Wolgast
Dienstag, 21.06.16: Wiebke aus Glasewitz bei Güstrow
Achtelfinale 
Sonntag, 26.06.16: Silvia aus Wiendorf
Viertelfinale 
Samstag, 02.07.16: Anja aus Güstrow
Halbfinale 
Donnerstag, 07.07.16: Diana aus Rövershagen

Ludwigsluster Grillpakete

 


Weltklasse Radball ist 2016 in Ludwigslust zu Gast

Juni 2016

Am 03. und 04. Juni 2016 treffen sich die weltbesten Radballer zum ersten World Cup in Mecklenburg-Vorpommern. Im Radball gibt es drei international bedeutende Wettbewerbe: Die Weltmeisterschaft, den World–Cup und den Europa–Cup. Beim World-Cup treten die jeweiligen Staats- bzw. Landesmeister in Turnierform gegeneinander an. Der World–Cup wird seit 2004 mit 8 Veranstaltungen jährlich ausgetragen.

Die Sporthalle Techentiner Weg in Ludwigslust ist zusammen mit den möglichen Zusatzräumen und der Außenflächen der ideale Standort für einen Anlass dieser Größenordnung und die LFW Ludwigsluster unterstützen gerne dieses Event.

Screenshot | uci.ch


Neu im Sortiment bei Citti

Jetzt auch bei CITTI - Produkte unter dem Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes

Das Ziel:
AKTIVER TIERSCHUTZ und das Bewusstsein des Verbrauchers für verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur stärken, ohne ihn mit zu hohen Preissteigerungen zu überfordern.

Die Partner:
TSL Schweine wachsen unter artgerechter Tierhaltung bei zertifizierten Landwirten und Bauern auf. Ein höheres Platzangebot durch größere Stallungen und mehr Beschäftigungsmöglichkeiten verbessern die Lebens- und Fleischqualität der Tiere. Die Schaffung dieser Voraussetzungen bedeutet zusätzliche Investitionen für die Landwirte. Logischerweise erhalten sie somit auch mehr Geld für Ihre Schweine.

Citti folgt dem Wunsch vieler Verbraucher nach Produkten aus artgerechter Haltung und bietet seinen Kunden nun erstklassige und ausgesuchte SB-Fleisch- und Wurstprodukte mit dem Tierschutzlabel. Gutes Gewissen und höchste Qualität gibt es aber nicht umsonst. Dass dieses Schweinefleisch mehr kosten muss als normale Produkte, leuchtet ein. Umso wichtiger ist es, dem Kunden mit Argumenten und fundierten Informationen die Entscheidung leichter zu machen.

www.cittimarkt.de

Know-how & Kompetenz für die Umsetzung der vorgegebenen TSL-Kriterien

Die Zerlegung und die Verarbeitung des TSL-Fleisches erfolgt bei uns. Als zertifiziertes Unternehmen beschreiten wir seit Jahren erfolgreiche Wege in der Herstellung hochwertiger Lebensmittel und besitzen somit das notwendige Know-how und die Kompetenz für die Umsetzung der vorgegebenen TSL-Kriterien. Der Kampf um bessere Bedingungen für Tier und Umwelt, aber auch ein faires Miteinander mit den landwirtschaftlichen Erzeugern sind jahrelanger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.

Grafik: tierschutzlabel.info

Die Kriterienkataloge und weiterführende Informationen finden Sie im Internet unter:
www.tierschutzlabel.info


Eine Erfolgsgeschichte setzt sich fort - Unternehmerpreis 2015 in MV

Ulrich Müller, Geschäftsführender Gesellschafter der LFW Ludwigslust zum Unternehmer des Jahres 2015 in der Kategorie Unternehmensentwicklung in Mecklenburg-Vorpommern geehrt

Unternehmerpreis MV 2015

Preisträger Ulrich Müller (Mi.) am 09.06.2015 Abend mit IHK-Präsident Hans Thon (li.) und Moderator Norbert Bosse.
Foto: Andreas Krauss/SVZ

Am 09.06.2015 wurde unser Geschäftsführer Ulrich Müller zum "Unternehmer des Jahres 2015 in Mecklenburg-Vorpommern" in der Kategorie "Unternehmensentwicklung" geehrt. Die feierliche Preisverleihung fand in der St. Georgen Kirche in Wismar statt.

Der Preis würdigt das Engagement der mittelständischen Wirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern, die für Innovation, Beschäftigung und Wohlstand in unserem Land Sorge trägt.

Mit Mut und Kreativität hat Ulrich Müller Stolpersteine aus dem Weg geräumt und unser Unternehmen mit seinen tiefen regionalen Wurzeln in Ludwigslust zum Erfolg und zu Anerkennung weit über die Landesgrenzen hinaus geführt.

Das Team der LFW gratuliert ihm ganz herzlich!

Unternehmer des Jahres 2015 ausgezeichnet

Seit 2003 hat Ulrich Müller die Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG kontinuierlich ausgebaut und weiter auf die Erfolgsspur geführt. Die "LUDWIGSLUSTER" gehören zu den modernsten Wurstfabriken Deutschlands. Unser Unternehmen setzt erfolgreich auf die regionale Bioproduktion und arbeitet dabei mit heimischen Landwirten zusammen. Das Fleisch stammt zu einem großen Teil aus der Region. Über 70 Prozent der Rohstoffe kommen aus Mecklenburg-Vorpommern. Seit über 100 Jahren werden Fleisch und Wurst in Ludwigslust produziert. Zu unseren heutigen Kunden zählen hauptsächlich Lebensmitteleinzel- und Großhandel, Warenhäuser, Discounter, Caterer und die verarbeitende Industrie. Neben einem deutschlandweiten Vertrieb in zahlreiche Bundesländer werden die Waren auch europaweit exportiert.

Geschäftsführer Ulrich Müller und Geschäftsführerin Urte Warncke
(5. u. 6. v. l.)
Foto: Volster

unternehmerpreis-mv.de


Andere reden drüber - Wir tun's

Jetzt neu bei Famila - Produkte unter dem Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes

Das Ziel:
AKTIVER TIERSCHUTZ und das Bewusstsein des Verbrauchers für verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur stärken, ohne ihn mit zu hohen Preissteigerungen zu überfordern.

Die Partner:
TSL Schweine wachsen unter artgerechter Tierhaltung bei zertifizierten Landwirten und Bauern auf. Ein höheres Platzangebot durch größere Stallungen und mehr Beschäftigungsmöglichkeiten verbessern die Lebens- und Fleischqualität der Tiere. Die Schaffung dieser Voraussetzungen bedeutet zusätzliche Investitionen für die Landwirte. Logischerweise erhalten sie somit auch mehr Geld für Ihre Schweine.

FAMILA folgt als einer der ersten Handelspartner des Tierschutzbundes dem Wunsch vieler Verbraucher nach Produkten aus artgerechter Haltung und bietet seinen Kunden nun erstklassige und ausgesuchte SB-Fleisch- und Wurstprodukte mit dem Tierschutzlabel. Gutes Gewissen und höchste Qualität gibt es aber nicht umsonst. Dass dieses Schweinefleisch mehr kosten muss als normale Produkte, leuchtet ein. Umso wichtiger ist es, dem Kunden mit Argumenten und fundierten Informationen die Entscheidung leichter zu machen.

Know-how & Kompetenz für die Umsetzung der vorgegebenen TSL-Kriterien

Die Zerlegung und die Verarbeitung des TSL-Fleisches erfolgt bei uns. Als zertifiziertes Unternehmen beschreiten wir seit Jahren erfolgreiche Wege in der Herstellung hochwertiger Lebensmittel und besitzen somit das notwendige Know-how und die Kompetenz für die Umsetzung der vorgegebenen TSL-Kriterien. Der Kampf um bessere Bedingungen für Tier und Umwelt, aber auch ein faires Miteinander mit den landwirtschaftlichen Erzeugern sind jahrelanger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.

Grafik: tierschutzlabel.info



Produkte

Die Kriterienkataloge und weiterführende Informationen finden Sie im Internet unter:
www.tierschutzlabel.info


Neubau Energiezentrale

Zukunftsorientierung Energieversorgung und Erweiterung der Produktionsflächen um ca. 700 m²

zuletzt aktualisiert am: 08.07.2016


Preis für langjährige Produktqualität

dlg
Seit vielen Jahren beteiligt sich unser Unternehmen mit großem Erfolg an den DLG-Qualitätsprüfungen. Die in dieser Zeit zahlreich erzielten Prämierungen sind ein Beweis für unsere beeindruckende Qualitätsarbeit und nachhaltige Wettbewerbsfähigkeit.


Ausgewählte Ludwigsluster Spezialitäten jetzt online bestellen!



Im größten Online-Supermarkt Deutschlands können Sie ab sofort einige ausgewählte Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten bestellen und sich nach Hause liefern lassen. Schauen Sie doch einfach mal vorbei.

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